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小吃​山楂既不会上火,也不能降火

2021-10-21 10:26:56

小吃山楂既不会上火,也不能降火

从山楂的功效上来看,它并无清热降火的作用;而山楂虽然属于一种性质偏温的水果,但是一般情况下,适量食用山楂也不会导致上火。

不过,如果长期大量食用山楂,会使糖分摄入过多,则可能会加重脾胃湿热而引起所谓的上火症状,如:身热、汗出、舌苔黄腻等。

山楂是碱性食物。

山楂虽然吃起来口感酸涩,但是食物的性质不是尤其口感决定的,而是指经过人体消化代谢后生成的产物性质而决定,而山楂中含有较多的金属离子,人体食用后,经过消化代谢生成带阳离子的碱性氧化物,因此可见,山楂是一种碱性食物。



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山楂不宜多吃

山楂可以促进胃液分泌,若是人体食用过多的山楂还可能会导致胃酸分泌过多,从而刺激肠胃而引起恶心、发酸等不适,一般建议山楂一次吃3-5颗即可。

不宜空腹食用

在空腹状态下,人体胃液浓度比较高,此时若是再食用山楂,则更会加剧胃酸分泌,从而容易造成肠胃不适症反应。

胃酸分泌过多者不宜吃

山楂中含有多种酸性物质,可以促进胃酸分泌,有胃炎、胃溃疡等胃酸分泌过多者若是进食山楂,则可能会导致疾病加重,不利于恢复。

孕妇慎吃

孕妇饮食需要多加注意,山楂具有活血散瘀之效,孕妇若是进食过多山楂,则会刺激子宫收缩,可能引起胎动不安,严重者甚至引发流产。


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