红太吉MINI冰糖葫芦·炒酸奶
红太吉品牌专注于传统小吃传承与创新,坚持“小吃新作”,并将时尚元素融合到传统小吃中。红太吉品牌现有三个产品系列,分别为MINI冰糖葫芦、厚切炒酸奶和精品现熬山楂汁。
公司建立了自己的山楂种植基地和存储基地,迭代了山楂在冷库长期储存技术,创新了把产品放到冷藏柜中售卖,解决了冰糖葫芦夏天不能卖的历史。MINI冰糖葫芦在传统的山楂中加入黑糯米、白糯米、板栗馅、榴莲肉、黑芝麻、抹茶、红豆沙、紫薯、巧克力等不同口味馅料。同时,也创新了很多水果蘸糖,如圣女果、红提、青提、草莓、姑娘果、迷你小西瓜等。实现了冰糖葫芦小串化,让冰糖葫芦更加精致时尚。该系列产品数量达20余种,以单品和组合套餐进行售卖,方便顾客挑选,满足顾客不同味蕾体验。
为了满足顾客多样化需求,红太吉品牌研发了厚切炒酸奶品类产品。在新式炒酸奶的基础上,从加工工艺、形态和售卖方式进行改良,打造出多种口味、可自主搭配的厚切炒酸奶。红太吉厚切炒酸奶采用“自选式售卖、多种口味、即拿即走”经营模式,解决了顾客长时间等待炒制和只能单一口味售卖的消费痛点。